γ-オリザノールは体に吸収されにくい植物性ステロールであり
コレステロールの吸収を阻害する作用がある。そのため、食物と同時に摂取すると
消化管からの吸収がゆっくりになります。
すると、脂肪細胞から分泌されるホルモンであるレプチンが効きやすくなり
脳の視床下部にある満腹中枢が刺激され、満腹感を感じやすくなります。
これらの作用により、γ-オリザノールは食欲を抑制する働きがあるのです。
γオリザノールが多く含まれている食べ物!
「玄米です」
玄米は完全食と呼ばれており食物繊維やビタミンB群をはじめ
豊富な栄養成分が含まれております。
糠がついているため、血糖値の急上昇を抑える作用があるのでダイエット効果が高いのです。
なので、SSSのダイエットプログラムなどで結果を出す方は玄米食に変えています。