白米より玄米の方が合理的!

  • SSS柏スタジオ
  • 2018/01/31
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こんにちは。柏スタジオ研修生の荒井です。

健康やダイエット、美容のためには「野菜を食べるのがいい」とは聞きますが、野菜は何のために食べるのでしょうか?
答えは「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」を摂るためです。

例えば、白米を主食にする場合、白米自体には上記の答えの栄養が少ないのです。
米6:野菜3:肉(魚、卵)1
6が白米の場合、”質”をクリアするためには、3割の野菜で栄養を摂る必要があります。
栄養を考えたり、無農薬の野菜を選ぶなど料理も大変です。

一方、玄米は、白米と比べたとき、ミネラル2倍、ビタミン2~12倍、食物繊維6倍と大きく差があります。
玄米を食べていれば、ある程度おかずに気をつかう必要がないです。

玄米は非常に効率のいい食べ物です。

最後に私の感想ですが、、、
玄米を食べ、肌やお腹の調子が変わりよくなりました!

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