バカにできない”よく噛む”習慣

  • SSS柏スタジオ
  • 2018/01/24
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こんにちは。柏スタジオ研修生の荒井です。

「よく噛んで食べましょう」とは言いますが、実際に一口で何回噛んでいるかを数えたことはありますか?
ぜひ数えてみてください。
おそらく10回前後ではないでしょうか。

現代人は、ご飯、パン、麺など、食べやすく加工された食品を食べているので、あまり噛む必要がなくどんどん噛む回数が減ってきてます。
噛む事の意味は、よく噛む事で食べ物が細かくなり胃腸の負担を減らすことはもちろん、消化液である唾液がたくさん出て消化を助けるほか、食べたものの殺菌作用になります。

また、噛むこと自体が運動なので代謝がよくなる、食事時間が長くなり食べ過ぎが防げる、などたくさんのメリットがあります。

ちなみにどのくらい噛めばいいのか・・・?

最低で一口30回!!!

ドロドロの液状になって勝手に流れていくので、ごっくんと飲み込む感覚がなくなりますが、それが理想です。

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