グルテンフリー

  • SSS北見スタジオ
  • 2017/10/22
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皆さんは、グルテンという言葉を聞いたことがありますか?

グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種です。

グルテンは、パスタやケーキなどアメリカの食卓にある食材に多く含まれています。

グルテンの中にある「クリアジン」という物質には、食欲を促進させる働きがあり、パンやケーキを食べ出すと止まらないという現象が起こります。

また、小麦食材は血糖値を急上昇させ、それを下げるためのインスリンが過剰に分泌されるため、脂肪をため込んでしまい太りやすくなってしまいます。

そこで!グルテンを摂らない食事方法をおこなえば、体調が良くなりカラダが引き締まります。

この方法を「グルテンフリー」と言います。

 

海外ファッションモデルのミランダ・カーも生活で取り入れていることで話題となっております。

 

皆さんも普段の食生活に気を付け、グルテンフリーを行ない、モデルに負けない体づくりをしていきましょう。

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